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手作り納豆ラーメン
お昼ごはんに、納豆ひじきラーメンを作りました。
納豆は手作りのやつ。
これは2回目に仕込んだモノです。
小粒の大豆を見つけられないので納豆にしては粒が大きめですが、
それもまた良し!
豆の味がしっかりしているので、ダシ醤油などは必要ありません。
わたしが薄味好きっていうのもありますけれど。w
今日は少し肌寒かったので、ラーメンにしました。
トッピングはひじき(大量)と納豆とネギ、卵。
贅沢にオーガニック卵ですっ。
もう美味しいし健康的だし、最高ですね。はい。
近々、納豆3回目を仕込む予定です。
by
Boston_Life
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2005-10-01 07:01
|
手作りFoods
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